En blødgørings medaljon er en medaljon der holder brun farin fra sammenklumpning og hærdning.
Medaljonen er fremstillet af porøst ler.
Når medaljonen placeres i en beholder med farin, frigiver det fugt for at holde sukkeret blødt.
Blødgørings Medaljon
DKK 20,00
Instruktioner;
Læg blødgørings medaljonen i vand i 15 min.
Placer medaljonen midt i sukkeret.
Hvis sukkeret allerede er hærdet, placeres medaljonen ved så meget sukker som muligt og pakken forsegles eller låg sættes på beholderen. Kig til sukkeret næste morgen . Sukkeret skulle være blødt igen. Efterlad medaljonen i sukkeret for at holde det blødt.
Hvis sukkeret begynder at hærdne, gentag processen.
Du kan bruge blødgørings medaljonen igen og igen så mange gange du har lyst.
TIPS;
Du kan også bruge blødgørings medaljonen til at holde rosiner og kokos blødt. Eller læg den i en pose med udtørrede vanilje stænger og de bliver så gode som nye!
